栄養が多く含まれる野菜の皮は、なるべくむかずに食べたいですね。
わが家ではにんじん・ジャガイモ・大根・りんごなどをブラシで洗い、皮ごと食べています。
先日の楽天セールで野菜洗いだけでなく、キッチンまわりのお掃除にも使えるブラシを買い替えました。
野菜を皮ごと食べるメリット３つ
- 皮の栄養が摂れる
- 皮をむく手間が省ける
- 生ゴミが減る
栄養面だけでなく、手間も省けてゴミも減るといいことばかりですね！
環境に優しい！キッチン＆ベジブラシ
今回、こちらのブラシを買いました。
安心の日本製。
ゴム加工により、水だけで汚れを落として吸着することができます。
野菜だけでなく、ザル汚れやシンクまわりの掃除にも使えます。
掃除の時は洗剤の量が少なくて済み、エコです。
アップです。
毛はうねうねしており、汚れをしっかり落とします。
しっかりしたコシがある毛で、野菜が洗いやすいです。
ジャガイモやごぼうの泥は軽く水で流してからこすると、ブラシが汚れにくいと思います。
煮沸消毒も可能
耐熱温度は100℃で、煮沸消毒ができます。
キッチンで使うものなので、清潔に保てるのはうれしいですね。
ズボラなわが家は、定期的に食洗機に入れることにします。
収納は
調理後は水を切り、S字フックにかけておきます。
水をしっかり切ることができ、風通しも抜群！
この場所は以前はじょうごがありましたが、引き出しへ移動しました。
新旧交代
約5年になる今までのブラシも使いやすかったのですが、どうやら廃盤になったよう。
新しいブラシは、出しっぱなしでも気にならない白。うれしいです。
おわりに
皮の栄養をムダにしない・むく手間が省ける・生ゴミが減るとメリットいっぱいの野菜ブラシは、わが家ではなくてはならいもの。
よろしければチェックしてみてくださいね。
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＊昨日のできごと＊
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