週末は家族と出かけたりゆっくり過ごすために、作り置きやホットクック（自動調理鍋）を使って食事の準備を簡単にしています。
6月はじめの土日の夕食を紹介します。
土曜はビーフシチュー
夫がホットクックでビーフシチューを作ってくれました。
左上より時計回りに、
- ひよこ豆のサラダ（作りおき）
- チンゲン菜の中華風和え物（作りおき）
- ビーフシチュー
このほかに、ごはんとお味噌汁があります。
ビーフシチューは鍋いっぱい（6人分）作り、残りは琺瑯容器で保存します。
琺瑯はコンロで温め直しができて便利！
野田琺瑯を愛用しています。
日曜は作りおきフル活動
作りおき3品を並べます。
左上より時計まわりに
- パプリカとピーマンの焼き浸し
- オープンオムレツ
- カブのナムル
オムレツはそのままでもOKですが、カットしてオーブンで5分ほど温め直すとより美味しく食べられますよ。
以上、作りおきとホットクックで作る、かんたん週末ごはんでした。
＊今週の作りおき５品→【土日をラクにする作りおき】1時間で5品！時間がない時こそ「切って混ぜるだけ」のおかず。 – シンプルライフで楽に楽しく
＊ホットクックのレビューはこちら→「切って入れるだけ」のホットクック（自動調理鍋）を購入！お手入れや置き場所はこうしています。 – シンプルライフで楽に楽しく
＊昨日のできごと＊
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