![チョコレートケーキ by photoAC](https://farm2.staticflickr.com/1693/24759353696_0425cd22ff.jpg)
10日後はバレンタインデーですね。
今回はバレンタインデーにおススメの、手作りチョコレートケーキをご紹介しますね。
簡単チョコレートケーキ
しずさんの記事を拝見した時、バレンタインデーにぴったりだと思いました。
元レシピはこちらです。
オードリー・ヘップバーンのチョコレートケーキ| レシピ | NHK「グレーテルのかまど」
材料は「チョコレート、牛乳、バター、卵、砂糖」の5つだけで、小麦粉を使っていないところが大きな特徴です。
我が家は牛乳 → 豆乳にしました。
焼き時間含めて1時間ほどでできました。
![チョコレートケーキ、カット](https://farm2.staticflickr.com/1655/24157415834_ba218fa2d5.jpg)
ひと切れでずっしりと食べ応えがあり、大人のチョコレートケーキといった印象です。
1日置くとしっとり感が増し、私はこちらのほうが好みでした。
ラップに包んで冷凍保存もできます。1時間ほど自然解凍しておいしく食べられますよ。
![チョコレートケーキ、ラップで冷凍](https://farm2.staticflickr.com/1710/24490042310_c14e1d0cb0_n.jpg)
誕生日ケーキにも
チョコレートが好きな実母の誕生日ケーキとして、バレンタインデーよりひと足先に作りました。
デコレーションを小1息子に任せたところ…ご覧の通りです(苦笑)
![チョコレートケーキ、デコレーション](https://farm2.staticflickr.com/1594/24759352876_0395fdd832_n.jpg)
イチゴを飾り、完成です。
![チョコレートケーキ、デコレーション完成](https://farm2.staticflickr.com/1592/24157415894_c36c8be56e_n.jpg)
プレートには「ばあば」と書いてあります。
チョコレートケーキだけでも十分美味しいですし、生クリームと合わせてもよかったですよ。
母親にもおいしいと喜んでもらえました。
しずさん、素敵なレシピのご紹介をありがとうございます!
こちらは息子がプレゼントにと書いた絵です。(桜の木だそうです)
![祖母へプレゼントの絵](https://farm2.staticflickr.com/1543/24759352596_7e4325a9bc_n.jpg)
息子に「バレンタインデーにもこのケーキを作るね」と約束したので、13日にも作る予定です。
以上、バレンタインデーにおススメの簡単おいしいチョコレートケーキのご紹介でした。
よろしければチェックしてみてくださいね。