９月に入って昼間はまだ暑いですが、朝晩は少し秋を感じる日も出てきましたね。
秋といえば、おいしいものがたくさんの食欲の秋。
今回は、おいしい近江米の米粉100%を使用した米粉たい焼きを提供いただきましたので紹介します。
米粉ならではの「外はパリッ・中はもちっと」で、軽い食感が新鮮なたい焼きです。
グルテンフリー！米粉たい焼き
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こだわりの材料
- 米粉→滋賀県甲賀市産の近江米
- 粒あん→北海道十勝産の小豆
を使っています。
もしかすると近江米は関西以外ではあまり見かけないかもしれませんが、とてもおいしいですよ。
小麦粉を全く使っていないため低カロリーでヘルシー。アレルギーの方にもおすすめです。
便利な個包装で、好きな時に１個から食べられます。
同封の紙に、おいしい食べ方が載っています↓
解凍方法は３つ。
- 室温20℃で約40分
- 冷蔵庫で約２時間
- 電子レンジで１分半
そのまま食べるほかに、油で揚げたりバター仕上げなどもおいしいとのことです。
しっぽまで「あん」がぎっしり
レンジで解凍→オーブンで表面をパリッと焼きました。
ぷっくりした形です。
小麦粉を使ったものより軽い食感です。
米粉を使っているためか、外はサックリ・中はもっちり感があります。
中はこちら。
粒がしっかりしたあんこです。
しっぽの先まであんこがぎっしりで、食べごたえが十分あっておいしいです。
米粉たい焼きは魅力いっぱい
- こだわりの米粉と小豆を使用
- 小麦粉より低カロリー、グルテンフリー
- 小麦アレルギーの方にもおすすめ
- 個包装で手軽に食べられる
- 味のバリエーションが豊富
- 賞味期限が長い（製造より１年間）
つぶあんのほかに
- カスタード
- よもぎ餡
- ウインナーエッグ
- チーズピザ
- ラムネ
と、味のバリエーションが豊富。
詰め合わせで食べ比べができるセットもあります↓
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おわりに
冷凍で個包装のため、食べたい時に手軽に食べられるのが魅力の米粉たい焼き。
こだわりの米粉とあんこを使い、ヘルシーな点も魅力です。
よろしければチェックしてくださいね！
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