作りおきdeかんたん週末ごはん(7月第4週)〜無限〇〇で野菜たくさん!

週末ごはん7月4週、タイトル
週末は家族と出かけたりゆっくり過ごすために、作りおきホットクック(自動調理鍋)を活用しています。

ホットクックで夫と小4息子が作ってくれたメイン+作りおきの副菜のパターンで、食事の準備がとてもラクです。

毎週月曜に作りおきを、水曜に実際どのように食べたかを画像つきで紹介しています。今週はブログ引越しの関係で、1日ずつ後にずれています

土日ごはん3パターンを紹介します。

土曜の昼食:お刺身だけじゃ足りないので

週末ごはん7月4週、土曜昼食

メインのお刺身に作りおき2品を合わせました。

  • ツナなし無限ピーマン(左)
  • 玉ねぎの梅おかか和え(右)

梅おかか和えはさっぱり味で、お刺身によく合いました。

日曜の夕食:定番のビーフシチュー

週末ごはん7月4週、土曜夕食

左上より

  • イタリアン風・無限にんじん(作りおき)
  • オクラの生姜焼き(作りおき)
  • ビーフシチュー(ホットクック)

メインはわが家の定番ビーフシチュー。「好きだから」以外に飽きない理由を考えてみました。

  • デミグラスソースが何パターンかある
  • 肉の種類と割合(牛・豚・鶏)が毎回違う←ビーフシチューですが、豚や鶏も入れます

同じものを作っているつもりでも、毎回ちょっとした違いがあるのですね。

逆に同じ味を毎回作るためには、材料が全く一緒きっちり軽量する必要が。料理は奥が深いですね。適当に作っている私には難しい

日曜の夕食:まるごとイカ飯

週末ごはん7月4週、日曜夕食
左上より時計回りに、

  • イタリアン風・無限にんじん(作りおき)
  • 無限キャベツ(作りおき)
  • イカ飯(ホットクック)

イカ飯も月1くらいで登場します。今回は輪切りが面倒だったので(汗)、そのまま食卓へ。

実はイカは柔らかく、箸でカットできます!

作りおきからは無限シリーズ2品を。野菜をモリモリ食べられます。

おわりに

ビーフシチューは多めに作って日曜の昼食にも回し、さらにラクをしています。

無限〇〇はひとつの野菜で作るので、簡単おすすめメニュー。暑くてキッチンに立つのもしんどいので、なるべく手間いらずがいいですね。

以上、作りおきとホットクックで作るかんたん週末ごはんでした。

*今週の作りおき6品→【土日をラクに!作りおき】ひとつの野菜で簡単おいしいメニューを集めました|シンプルライフで楽に楽しく

*ホットクックのレビュー→「切って入れるだけ」のホットクック(自動調理鍋)を購入!お手入れや置き場所はこうしています。 – シンプルライフで楽に楽しく 


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